绿豆冰沙是一款美味又健康的饮品，它的制作方法简单，而破壁机是制作绿豆冰沙的必备工具之一。下面我们就来看看如何使用破壁机制作绿豆冰沙。

首先，我们需要准备好绿豆和其他所需原料，包括牛奶、冰块和糖。将绿豆浸泡在清水中，约30分钟后将其洗净备用。然后将绿豆倒入破壁机中，加入适量清水，盖上盖子，开启破壁机。待绿豆被完全破碎成细腻的绿豆浆后，加入适量牛奶和冰块，再次开启破壁机，直至混合物变得光滑均匀。

最后，根据个人口味加入适量糖，再次搅拌均匀即可。将制作好的绿豆冰沙倒入杯子中，加入适量冰块和薄荷叶，即可享用清爽美味的绿豆冰沙了。

总之，破壁机是制作绿豆冰沙的重要工具，其高速搅拌功能可以将绿豆完全破碎成细腻的绿豆浆，从而制作出口感丝滑的绿豆冰沙。