鲜葫芦是秋季的一种常见蔬菜，营养丰富、味道鲜美，备受人们喜爱。然而，鲜葫芦保存时间较短，容易变质，为了延长其保鲜期，晾干保存是一种不错的方式。

首先，选择新鲜、完整的葫芦，去除表面的泥土和残枝残叶，然后将其切成均匀的薄片，尽可能保持厚度相同，这样有利于晾干的均匀性。

接着，将葫芦片摆放在通风良好的地方，避免阳光直射，可以在室内或者遮阳处晾干。注意控制室内湿度，避免影响晾干效果。

在晾干的过程中，需要经常翻动葫芦片，以保证每个角落都能得到充分的晾干。一般情况下，需要晾干3-4天左右，直到葫芦片完全干燥，没有任何水分。

晾干后的葫芦片，可以用密封袋或者玻璃瓶等容器存放，放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。这样保存的葫芦片可以长期保存，而且口感依旧鲜美可口。

总之，鲜葫芦晾干保存是一种简单而有效的方法，不仅可以延长葫芦的保鲜期，还能保持其营养和味道，是很好的一种保存方式。