据传说，石头化成美猴王是一只猴子，其生肖为猴。它曾经历了一场惊险的历程，成为了西游记中著名的角色。

故事起源于一个名为悟空的猴子，他在花果山上修炼多年，练就了惊人的本领。他得到了一个名为金箍棒的神器，可以变大变小，重量轻重自如。一天，悟空被观音菩萨召唤到天庭，担任保护唐僧取经的任务。在取经路上，悟空与唐僧一行人经历了许多危险和挑战。

其中，最著名的故事之一就是石头化成美猴王的故事。在一次与红孩儿的交战中，悟空被红孩儿所制，重伤不起。在生死关头，悟空决定用自己的身体为代价，换取一条命。在他的身体化为灰烬的那一刻，一块石头从火中跳了出来，化为了一只猴子，这就是石头化成美猴王。

美猴王成为了悟空的继承者，拥有了悟空的神力和智慧。他继续保护唐僧一行人，帮助他们克服了更多的困难和危险。在最后，他成功地将唐僧护送回到了天竺，完成了任务。

据传说，石头化成美猴王的生肖是猴，这也与他的形象相符。同时，美猴王也开过数字七，这是因为他在西游记中的身份是第七个护送唐僧的神仙。