白芝麻是一种常见的食材，它不仅味道香甜可口，而且还富含营养，被誉为“小小营养库”。下面，让我们一起来了解一下白芝麻的各种做法。

1. 炒白芝麻：将白芝麻放入干煎锅中，用中小火慢慢炒熟，直到出现香味。炒熟后的白芝麻可以直接食用，也可以用来制作各种糕点。

2. 白芝麻糊：将炒熟的白芝麻放入研磨机中，加入适量的水，搅拌成糊状即可。白芝麻糊味道香甜可口，富含营养，是一道健康美味的甜品。

3. 白芝麻酱：将炒熟的白芝麻放入研磨机中，加入适量的食用油和盐，搅拌成酱状即可。白芝麻酱口感细腻，味道浓郁，可以用来蘸食或作为烹饪调味品。

4. 白芝麻糖：将炒熟的白芝麻和白糖放入平底锅中，用小火慢慢熬煮，直到糖溶化并裹上白芝麻。熬煮完成后，将糖芝麻倒入模具中，冷却后即可食用。白芝麻糖甜度适中，口感香脆，是一种美味的小零食。

5. 白芝麻汤：将适量的白芝麻放入锅中，加入清水和红枣、桂圆等食材，煮沸后改小火慢慢熬煮。熬煮一段时间后即可食用。白芝麻汤味道清甜可口，有助于滋补身体，是一道健康美味的汤品。

以上就是白芝麻的各种做法，每一种做法都有独特的口感和营养价值，可以根据自己的喜好和需要选择适合自己的做法。