工业三废是指工业生产过程中产生的废气、废水和固体废物。这三种废物对环境和人类健康造成了严重的影响。

废气是指工业生产中产生的气体废物，包括烟气、蒸汽、燃料废气等。这些废气中含有大量有毒有害物质，如二氧化硫、氮氧化物、苯、甲醛等，对人体健康和环境造成极大的危害。

废水是指工业生产中产生的水废物，包括生产过程中用水、洗涤水、冷却水等。这些废水中含有大量有毒有害物质，如重金属、化学物质、石油类等，如果直接排放到水体中，会对水体造成严重污染，影响水生态系统的平衡，威胁人类健康。

固体废物是指工业生产中产生的固体废弃物，包括生产过程中的废弃物料、废旧机器设备等。这些固体废物中含有大量有毒有害物质，如重金属、有机物质等，如果不妥善处理，会对环境造成极大的污染，危害人类健康。

因此，对工业三废的治理和处理，是保障环境和人类健康的重要任务。各个行业都应该积极采取措施，减少废气、废水和固体废物的产生，同时加强处理和排放控制，保护生态环境和人类健康。