中班是孩子们成长的重要阶段，而成长手册则是记录孩子成长的重要工具。在中班的教学中，我们需要注重培养孩子的认知能力和动手能力，同时也要注重培养孩子的健康意识和爱好习惯。而今天我要介绍的水果教案，则是一款非常好的教学资源，它能够让孩子们在学习中了解水果的种类、形态和营养价值，培养孩子们的健康意识和爱好习惯。

首先，我们要让孩子们了解各种水果的名称、形态和颜色。在教学中，我们可以通过图片、手工制作和游戏等多种方式，让孩子们感性认识水果，并逐渐形成概念。此外，我们还可以结合季节变化，让孩子们了解不同季节的水果，从而增加孩子们的知识面。

其次，我们要让孩子们了解水果的营养价值。在教学中，我们可以通过讲解、视频和实验等方式，让孩子们了解水果的营养成分和作用，如维生素、矿物质、纤维素等。让孩子们知道吃水果对健康的好处，从而培养孩子们的健康意识和饮食习惯。

最后，我们可以结合游戏和手工制作等方式，让孩子们亲自动手制作水果沙拉、水果拼盘等，体验创造的乐趣，并且加深对水果的了解和认识。

总之，水果教案是一款非常好的教学资源，它将知识、健康和创造结合在一起，让孩子们在学习中得到全面的成长。相信在教学中，我们会善用这个教案，让孩子们在玩中学，学中玩，更好地成长。