慈利米粉是湖南省常德市慈利县的传统美食之一，慈利米粉店数量众多，但是其中有几家店的米粉口味和质量都非常出色，值得一试。

第一家店是位于慈利县城区的“老李米粉店”，这家店的米粉做工精细，口感细腻爽滑，汤汁浓郁鲜美，加上店家自制的辣椒酱和豆腐脑，味道更加美妙。而且价格实惠，非常受到当地居民和游客的喜爱。

第二家店是位于慈利县县城北门的“小黄米粉店”，这家店的米粉呈现出淡淡的黄色，颜色鲜艳，口感细腻，汤汁清爽，搭配上店家特制的辣椒油和酸菜，味道十分鲜美。这家店的装修也十分别致，环境舒适，是一个非常适合聚餐和小型聚会的好去处。

第三家店是位于慈利县城南门的“莉莉米粉店”，这家店的米粉呈现出洁白的颜色，口感细腻爽滑，汤汁鲜美浓郁，还有店家特制的酱料和蒜泥，味道更加鲜美。而且这家店的服务态度非常好，店家热情周到，让人感到宾至如归。

总的来说，慈利米粉店的数量众多，但是以上三家店的米粉口味和质量都非常出众，店家的服务也非常周到，是慈利美食爱好者不可错过的好去处。