冷却液温度是指发动机在运行时，通过冷却系统来降低发动机温度的液体的温度。一般来说，冷却液温度应该在80℃到90℃之间。

如果冷却液温度过高，会导致发动机过热，从而造成发动机损坏。同时，过高的冷却液温度还会导致汽车排放的污染物增加。

如果冷却液温度过低，会导致发动机的热效率下降，从而影响汽车的加速性能和燃油经济性。

因此，在日常使用中，我们应该注意保持冷却系统的正常工作状态，以保证冷却液温度的稳定在合理范围内。如果发现冷却液温度异常，应该及时检查和维修冷却系统。