人体中含量最多的元素是氧、碳、氢和氮，它们分别占据了人体质量的65%、18%、10%和3%左右。这四种元素是构成人体生命体的基础，没有它们，就没有生命。

氧是人体中最重要的元素之一，它是维持生命所必需的气体。我们吸入氧气后，它会被运送到身体的各个部位，促进身体的新陈代谢，维持细胞的正常生理功能。

碳是构成有机物质的基础元素，包括蛋白质、核酸、脂肪和糖等。人体中的细胞、组织和器官都是由这些有机物质构成的，因此碳在维持人体正常生理功能中起着至关重要的作用。

氢是人体中含量第三多的元素，也是构成有机物质的基础元素之一。它在维持人体正常生理功能中发挥着重要作用，例如在代谢过程中，氢会与氧结合形成水，为细胞提供所需的水分。

氮是构成蛋白质和核酸的基础元素之一，也是人体中含量较多的元素之一。它在人体中的功能包括维持体液平衡、协助细胞的新陈代谢以及构成肌肉和组织等。

综上所述，人体中含量最多的元素是氧、碳、氢和氮，它们在维持人体正常生理功能中发挥着至关重要的作用。