八孔竖笛和六孔竖笛是两种常见的民族乐器，它们在结构和演奏方式上有一些明显的区别。

首先，从外观上看，八孔竖笛和六孔竖笛的外形基本相似，都是由笛身、吹口和指孔组成。但是，八孔竖笛在笛身上多了两个指孔，因此一共有八个指孔，而六孔竖笛只有六个指孔。这也是两者最明显的区别之一。

其次，八孔竖笛和六孔竖笛在演奏时的音域也有所不同。八孔竖笛的音域比六孔竖笛更广泛，可以演奏出高音和低音。而六孔竖笛的音域相对较窄，只能演奏出一些中高音的音乐。

另外，在演奏方式上，八孔竖笛和六孔竖笛也有所不同。八孔竖笛演奏时需要使用两个手指同时按住两个指孔，比较难掌握。而六孔竖笛演奏时只需要用一只手指按住一个指孔，相对简单易学。

总之，八孔竖笛和六孔竖笛各有特点，在不同的音乐场合和演奏需求下都能够发挥出其独特的魅力。