天妇罗粉是一种常见的烹饪材料，它通常用于制作各种美味的炸食物。在制作天妇罗粉时，水的比例是非常重要的。

一般来说，天妇罗粉的水和粉的比例是1比1。这意味着在制作天妇罗粉时，应该使用相等数量的水和天妇罗粉。如果水的比例过多或过少，会导致炸出的食物口感不佳。

如果水的比例太多，天妇罗粉会变得稀薄，炸出的食物会变得油腻和松散。相反，如果水的比例太少，天妇罗粉会变得过于浓稠，炸出的食物会变得过于酥脆，口感不佳。

因此，在制作天妇罗粉时，需要注意水和粉的比例。如果你想制作出美味的天妇罗食物，建议严格按照1比1的比例进行配比。这样可以确保你炸出的食物口感鲜美，外酥里嫩，受到朋友和家人的夸赞。