猪筒子骨是猪腿骨中的一部分，形状类似于筒子，因此得名。猪筒子骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，具有多种功效与作用。

首先，猪筒子骨可以促进骨骼健康。由于其中含有大量的钙质，经常食用可以增强骨骼的密度和强度，预防骨质疏松症以及骨折。

其次，猪筒子骨还能够美容养颜。胶原蛋白是人体内重要的组成部分，它可以促进皮肤弹性和光泽，预防皱纹和松弛。经常食用猪筒子骨可以补充人体内的胶原蛋白，使皮肤更加健康美丽。

另外，猪筒子骨还有助于增强免疫力。其中含有多种氨基酸和营养物质，可以促进机体代谢和免疫功能，预防疾病。

不过，需要注意的是，猪筒子骨虽然营养丰富，但是其中也含有一定的脂肪和胆固醇，不宜过量食用，尤其是有心血管疾病的人群应该限制摄入量。

总的来说，猪筒子骨具有多种功效与作用，但是需要适量食用，才能发挥最佳的营养价值。