空气炸锅是一种新型的烹饪设备，可以用少量油炸制食物，使得食物更健康、更美味。烤乳鸽是一道非常受欢迎的菜肴，使用空气炸锅烤乳鸽，不仅可以保证乳鸽鲜嫩美味，而且能够减少油腻感，更健康。

首先，我们需要准备好新鲜的乳鸽和适量的调料。将乳鸽宰杀干净后，用盐、胡椒粉、姜片、葱段等调料腌制20-30分钟，让乳鸽充分吸收调料的味道。

接着，将调味好的乳鸽放入空气炸锅中，调节好温度和时间。一般来说，烤乳鸽的温度应该在180℃左右，时间为20-25分钟，具体时间可以根据乳鸽大小和个人口感进行调整。

在烤制的过程中，可以适时翻转乳鸽，使其烤制均匀。如果喜欢色泽更好的乳鸽，可以在烤制最后几分钟使用高温模式，让乳鸽表面变得更加金黄。

最后，烤制好的乳鸽可以放在盘子中，撒上适量的芝麻和香菜，香气扑鼻，美味可口。

总之，使用空气炸锅烤乳鸽，不仅可以保证营养健康，而且能够让味道更加鲜美，是一道非常不错的家常菜肴。