菠萝蜜是一种美味的热带水果，其果肉甜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。然而，有时候我们会发现，菠萝蜜的果肉会变得发软，这时候很多人会认为它已经坏了，不再适合食用。但是，果肉变软并不一定意味着菠萝蜜坏了。

首先，菠萝蜜的果肉本身就比较柔软，而且它的果实成熟度不同，所以不同的菠萝蜜果肉软硬程度也会有所不同。因此，果肉变软并不一定意味着它已经变坏了，而只是因为成熟度和存储条件的不同。

其次，果肉变软的原因还可能是由于长时间的贮存或者运输过程中，菠萝蜜受到了一些挤压或者碰撞，导致果肉的细胞结构发生了改变，从而使得果肉变得柔软。这种情况下，菠萝蜜的果肉并不一定就是坏的，只是质地变得软了。

当然，如果菠萝蜜的果肉变软之后，还伴随着异味或者霉点等异常情况，那么就有可能是果肉已经变坏了，不再适合食用。此时，我们应该及时将其丢弃，以免引起食品中毒等健康问题。

总之，菠萝蜜的果肉发软不一定意味着它已经变坏了，而是因为成熟度和存储条件的不同，或者是由于长时间的贮存或者运输过程中受到了挤压或者碰撞而导致的。因此，我们在判断菠萝蜜是否已经坏掉时，需要综合考虑果肉的软硬程度、异味、霉点等因素，以做出正确的判断。