云南省的车牌简称是以字母为开头的。具体来说，以云南省为例，车牌的第一个字母为“云”，表示该车辆是在云南省注册的。根据规定，其后的第二个字母为“A”至“Z”之间的一个字母，表示该车辆的类型和用途。

以“云A”为例，其中的A表示该车辆为轿车或小型客车。而“云B”则表示该车辆为大型客车或中型货车。类似地，“云C”表示该车辆为小型货车或微型货车，“云D”则表示该车辆为拖拉机或工程车辆。

此外，云南省还有一些特殊的车牌，例如以“云G”开头的车牌表示该车辆为摩托车，以“云H”开头的车牌表示该车辆为新能源汽车，以“云K”开头的车牌则表示该车辆为教练车。

总的来说，云南省的车牌简称以字母为开头，方便了交警和车主对车辆进行分类和管理。同时，车主也可以根据车牌的简称了解到车辆的基本信息，更好地进行驾驶和维护。