手抓饼是一种非常受欢迎的小吃，在街头巷尾都能看到手抓饼摊。如果你想学习制作手抓饼并在街头摆摊卖，那么你需要找到一个好的学习途径。

首先，你可以通过搜索互联网来寻找相关的视频教程或者是文章来学习制作手抓饼的方法。这种方法虽然可以免费学习，但是缺点是学习过程中可能会出现问题无法及时得到解决。

其次，你可以考虑报名参加一些手抓饼制作的课程。这些课程通常会在一些厨艺学校或者培训机构中开办，你可以通过在网上搜索或者向当地的培训机构咨询来了解更多信息。这种方法的优点是能够系统地学习手抓饼的制作技巧，而且学习过程中能够得到专业的指导和解答问题的机会。

最后，你还可以选择到一些摆摊卖手抓饼的老师傅那里学习。这种方法能够更加贴近实际，你可以通过观察和实践来掌握制作手抓饼的技能。不过，这种方法需要你有一定的社交能力和耐心，需要花费一定的时间来交流和学习。

无论哪种学习方法，你都需要有足够的热情和耐心来学习和掌握制作手抓饼的技能。通过不断的实践和摸索，相信你一定能够成为一名摆摊卖手抓饼的小贩。