电热水器是我们日常生活中不可或缺的家电之一，用于加热水的同时也被广泛使用。但是一直开着电热水器是否真的更加省电呢？这是一个相对复杂的问题，需要我们从多个角度来探讨。

首先，电热水器的能耗与使用时间和水温有关。如果电热水器一直开着，那么水温会一直维持在一个较高的水平上，这样当我们需要用热水时，热水的温度就会更高，因此我们可以更快地完成洗澡、洗衣服等任务，从而减少了使用时间。这样一来，整个使用过程中的能耗也会相应减少。

但是，电热水器一直开着也有一些不利因素。首先，如果我们一直开着电热水器，那么热水器内的水温会一直保持在一个较高的水平上，这样一来，热量会持续地从热水器散发出去，从而增加了热量损失。这样一来，整个使用过程中的能耗也会相应增加。

此外，如果电热水器一直开着，那么在使用过程中，我们需要频繁地打开水龙头来获取热水。这样一来，热水会大量地流失，从而增加了能耗。因此，我们在使用电热水器时，应该根据实际需要来调节开关，以达到节能的目的。

综上所述，电热水器一直开着是否更加省电，这个问题并不是非黑即白的。如果我们需要频繁使用热水，那么一直开着电热水器可以提高工作效率，从而节省能源。但是如果我们不需要频繁使用热水，那么一直开着电热水器会增加能耗，反而不划算。因此，在日常生活中，我们应该根据实际需要来调节电热水器的开关，以达到最佳的节能效果。