考糕点师是一个有挑战性的职业，需要具备一定的技能和素质才能胜任。以下是考糕点师的一些要求：

首先，糕点师需要具备扎实的烘焙技能。这包括对材料的熟悉程度、烘焙工具的使用技巧、烘焙过程的控制等方面。只有对这些技能掌握得非常娴熟，才能制作出美味的糕点。

其次，糕点师需要具备创新意识。在竞争激烈的市场中，糕点的种类已经非常丰富，如果只是制作一些传统的糕点，很难吸引到更多的顾客。因此，糕点师需要具备创新意识，不断探索新的糕点制作方法和口味，以满足消费者的需求。

此外，糕点师需要具备良好的卫生习惯。糕点制作过程中，需要使用很多原材料，如果不注意卫生，很容易引发细菌感染，从而影响糕点的口感和品质。因此，糕点师需要时刻保持手部清洁，使用干净的器具和原材料，确保糕点的卫生安全。

最后，糕点师需要具备团队合作精神。在糕点店中，糕点师通常不是独立工作的，需要与其他员工紧密合作，共同完成工作。因此，糕点师需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，以确保工作的高效率和质量。

综上所述，考糕点师需要具备扎实的烘焙技能、创新意识、良好的卫生习惯和团队合作精神等要求。只有具备了这些素质，才能成为一名出色的糕点师。