导读 全烤肉拌饭是一道非常美味的韩国料理,它的做法非常简单。首先,。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
全烤肉拌饭是一道非常美味的韩国料理,它的做法非常简单。首先,我们需要准备好以下食材:
主料:
1. 瘦牛肉或猪肉 200 克
2. 蔬菜(可根据个人口味选择,建议使用洋葱、胡萝卜、黄瓜等)适量
3. 米饭 1 碗
调料:
1. 韩式辣椒酱 2 汤匙
2. 酱油 2 汤匙
3. 料酒 1 汤匙
4. 糖 1 汤匙
5. 蒜末 1 茶匙
6. 芝麻油 1 茶匙
7. 盐适量
步骤:
1. 将肉切成薄片,蔬菜切成适当大小的块状备用。
2. 将酱油、料酒、糖、蒜末、辣椒酱混合在一起,调成调味汁备用。
3. 在平底锅中加热芝麻油,加入切好的蔬菜翻炒至熟透。
4. 将肉片放入锅中,继续翻炒至熟透。
5. 加入调味汁,翻炒均匀,直到调味汁完全被吸收。
6. 取一只大碗,将米饭放入碗中,倒入烤肉和蔬菜,用筷子拌匀即可。
7. 最后,根据个人口味加入适量的盐和芝麻,即可享用美味的全烤肉拌饭。
总之,全烤肉拌饭是一道美味又简单的韩国料理,只需要几个简单的步骤就可以做出来。如果你还没有尝试过,不妨试一试,相信一定会满足你的味蕾。
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