生榛子是一种常见的坚果，口感香脆，富含营养成分。在家中炒熟生榛子，不仅可以增加口感，还可以提高其营养价值，下面是一份简单易懂的炒榛子方法：

1. 准备好生榛子。将生榛子放入一个干净的平底锅中。不需要添加任何油脂或调料。

2. 打开煤气，用中小火将生榛子炒5-10分钟。期间需要不断翻炒，避免过度烤焦。

3. 炒制过程中，可以听到榛子发出“啪啪”声，这是榛子外壳爆裂的声音。待榛子表面变成金黄色并散发出阵阵香味时，即可熄火。

4. 将炒好的榛子倒入凉水中，用手或布擦去外壳。榛子外壳很容易脱落，但要注意不要将榛子弄碎。

5. 将榛子晾干或用厨房纸巾擦干。即可食用。

小贴士：

1. 炒榛子时，不要离开厨房，以免烤焦或起火。

2. 炒好的榛子口感最佳，建议不要过多保存。如果需要保存，可以将其放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存。

3. 榛子营养丰富，但也含有较高的脂肪和热量。建议适量食用，以免影响身体健康。

以上是关于生榛子在家炒熟吃的简单介绍，希望对大家有所帮助！