带壳花生是我们常见的一种美味零食，很多人都喜欢将其煮熟后剥壳食用。那么，带壳花生煮多久能熟又酥烂呢？

首先，我们需要将带壳花生先用清水浸泡一段时间，一般来说，浸泡2-3个小时就可以了。这样可以使花生变得更加柔软，易于煮熟。

接下来，将浸泡好的花生放入锅中，加入足够的清水，水的高度要超过花生，然后加入适量的食盐，这样可以使花生更加入味。然后，将锅置于火上，大火烧开后，转中小火煮30-40分钟左右，一直煮到花生熟透为止。如果你想让花生更加酥烂，可以在煮的过程中加入一些油，这样可以使花生更加香脆。

在煮的过程中，可以隔几分钟打开锅盖，用勺子搅拌一下花生，这样可以使其煮得更加均匀。当花生变得软烂，可以用勺子尝一尝，如果煮熟了就可以了。

当花生煮熟后，可以将其捞出放入凉水中冷却一下，这样可以使花生更加易于剥壳。剥壳后，可以将花生放入烤箱中烤一下，这样可以使其更加香脆可口。

总的来说，带壳花生煮的时间不宜过长，否则会导致花生变得过软，口感不佳。煮30-40分钟左右，就可以煮出熟透酥烂的花生了。