中国成为世界贸易组织成员的时间是2001年12月11日。这一天，中国正式加入世界贸易组织，成为该组织的143个成员国之一。

中国的加入对世界贸易组织和全球经济产生了深远的影响。首先，中国的加入扩大了世界贸易组织的规模和影响力。中国是世界上人口最多的国家之一，其加入为世界贸易组织带来了巨大的市场潜力和发展机遇。

其次，中国的加入为国际贸易创造了更加公平和开放的环境。中国在加入世界贸易组织之前，国际贸易存在着很多限制和障碍。中国的加入为国际贸易创造了更加公平和开放的环境，有利于促进国际贸易的自由化和便利化。

最后，中国的加入为中国自身的发展带来了重要的机遇和挑战。中国加入世界贸易组织后，需要逐步调整和完善自身的经济体制和法律体系，以适应国际经济的发展需求。同时，中国的加入也为中国的经济发展提供了更加广阔的市场和发展机遇。

总之，中国成为世界贸易组织成员的时间是2001年12月11日。这一事件对世界贸易组织和全球经济产生了深远的影响，为国际贸易创造了更加公平和开放的环境，同时也为中国自身的发展带来了重要的机遇和挑战。