饺子是中国传统的美食之一，其制作方法古老而精细，口感柔软而爽滑。它在中国文化中的地位也非常重要，被视为团圆、祥和和美好的象征。然而，在中国传统文学中，关于饺子的诗歌似乎并不多见。

在古代诗歌中，大多数描述食物的诗歌都是以水果、蔬菜、鱼肉等为主题，而饺子则很少出现。不过，在一些现代诗歌中，我们可以看到有一些关于饺子的诗句。比如说，现代诗人顾城在他的诗歌《小饺子》中写道：

小饺子，一个个

像不透明的月亮

一个个

像小小的锅盖

一个个

像我可怜的心

这首诗歌描绘了一个小小的、白色的饺子，与圆月和锅盖相比，显得十分微小。作者用“可怜的心”来形容这个饺子，表达了对生命的尊重和珍视。

此外，还有一些其他的现代诗歌也涉及到了饺子这一元素。然而，总体来说，关于饺子的诗歌还是比较少的。或许这也是因为，饺子是一种比较朴素的食物，在诗歌中不如花鸟虫鱼等元素那么容易被赋予美感和思想性。

不过，无论诗歌中是否有关于饺子的内容，饺子都是中国人心中的美食之一，它不仅代表了中国传统文化的一部分，也是中国人民对美好生活的向往。