芋梗是一种非常营养丰富的食材，但是很多人吃芋梗会感到口麻，影响口感。那么，如何才能让芋梗做出来不麻口呢？

首先，选择新鲜的芋梗非常重要。选择表皮光滑、无斑点的芋梗，因为斑点可能是芋梗受到虫害或病害的痕迹。

其次，切芋梗的方法也很关键。用刀将芋梗切成薄片，然后再将薄片切成丝，可以让芋梗更容易熟透，同时也能够减少口感麻的情况。

接下来，将芋梗放入开水中焯水，焯水的时间不要太长，大约只需要30秒左右。焯水可以去除芋梗的涩味，同时也能让芋梗更加嫩滑。

最后，烹制芋梗的时候可以加入一些调味料，比如蒜末、姜末、盐、鸡精等，这样可以使芋梗更加美味。

总之，要想让芋梗做出来不麻口，需要注意选择新鲜的芋梗，切芋梗的方法，焯水和加入适量的调味料。这样就可以烹制出美味又健康的芋梗菜肴了。