猪大肠是猪肉中的美食之一，然而，如果它上面有均匀的溃疡点，就会使人们对它的美味产生疑虑。

溃疡是指猪大肠表面出现的坑洞状病变，通常是由细菌感染引起的。在猪的生长过程中，如果受到环境、饲料、水源等因素的影响，就容易感染细菌，导致溃疡的产生。

然而，一些专业的养猪场通常会采取一些措施来预防和治疗猪大肠的溃疡，比如定期对猪进行体检、加强饲料卫生、使用抗生素等。

如果猪大肠上有均匀的溃疡点，消费者应该多加小心，不要食用过量。此外，烹饪时应加强卫生措施，彻底煮熟，以避免细菌的残留。

总之，对于猪大肠上有均匀的溃疡点这一问题，我们应该采取科学的防治措施，保证猪肉的质量和安全，让消费者吃得放心、健康。