冷萃咖啡是一种不同于传统热咖啡的制作方法，它使用冷水和时间来提取咖啡的香味和味道。它通常具有更低的酸度和更柔和的口感，让人们爱不释手。在这篇文章中，我们将为您提供一份冷萃咖啡制作过程视频教程，让您可以在家中轻松享受这种美味。

材料：

- 100克咖啡豆

- 800毫升水

- 冰块

步骤：

1. 准备咖啡豆。选择您喜欢的咖啡豆，然后将它们磨成中等粗细的颗粒。这可以通过使用手动磨豆机或电动咖啡磨机完成。

2. 准备冷萃咖啡器具。将咖啡豆倒入咖啡壶中，然后加入800毫升冷水。搅拌一下，确保所有咖啡豆都浸泡在水中。

3. 放置咖啡壶在冰箱中。将咖啡壶放置在冰箱中，冷萃咖啡需要大约8至12小时时间进行浸泡。您可以在晚上准备好咖啡，然后在第二天早上享用。

4. 过滤咖啡。将咖啡壶从冰箱中取出，然后将咖啡过滤器放置在另一个容器上。将咖啡倒入过滤器中，直到所有液体都通过过滤器流入容器中。

5. 加入冰块。将冰块加入咖啡中，让它变得更加冰爽。您可以选择加入牛奶或糖，以增强口感。

以上就是制作冷萃咖啡的步骤。这种制作方法需要一些耐心和时间，但最终的结果会让您感到惊喜和愉悦。享受您的冷萃咖啡！