绝对零度是指物质的温度达到了绝对零度的状态，其温度为绝对零度时，物质的热运动完全停止，因此物质的能量也趋近于零。绝对零度是理论上的温度极限，因为它是温度的最低点，因此，绝对零度也被称为“零点温标”。

然而，实际上，绝对零度是不可能达到的。这是由于热力学第三定律所规定的。热力学第三定律指出，在温度为绝对零度时，物质的熵达到了最低值，而熵是描述物质无序程度的物理量。因此，温度为绝对零度时，物质的无序程度达到了最低点，物质的结构和性质也会发生变化。

然而，这种变化是不可能实现的。因为物质的原子和分子在绝对零度时仍然具有一定的动能，它们会在极低温度下的量子效应的影响下发生运动。因此，物质在达到绝对零度时并不会完全停止运动，其能量也不会趋近于零，因此绝对零度也是无法达到的。

总之，尽管绝对零度是理论上的温度极限，但由于热力学第三定律的限制，物质无法真正达到绝对零度。这也说明了在自然界中不存在完美的绝对零度。