佛山西站位于广东省佛山市顺德区，而白云机场则位于广州市白云区。二者之间的距离约为63公里左右。乘坐高速列车，从佛山西站到广州南站，需要约40分钟的时间。然后，从广州南站转乘地铁3号线，直达白云机场，大约需要1小时左右的时间。因此，从佛山西站到白云机场的总时间约为1小时40分钟左右。此外，也可以选择乘坐长途汽车或者打车前往白云机场，但需要考虑路况和交通拥堵的情况。总之，从佛山西站到白云机场的距离不算太远，但需要提前规划好交通方式和时间，以确保顺利到达机场。