八开纸是中国传统的纸张规格之一，通常用于书籍、笔记本和信纸等。八开纸的尺寸是210毫米×145毫米，这相当于8.27英寸×5.71英寸的大小。

八开纸通常被称为“八折纸”，因为它可以通过将一张标准的A0纸折叠七次而制成。这种纸张规格在中国非常流行，因为它方便携带和使用，尤其是在学校和办公室等场合。

虽然八开纸在中国很常见，但在国际上并不是一种标准的纸张规格。在西方国家中，最接近八开纸大小的纸张规格是5.5英寸×8.5英寸的“半信纸”（Half Letter），它是一种用于打印邮件、通知和小册子等的常见纸张规格。

总之，八开纸的尺寸是210毫米×145毫米，相当于8.27英寸×5.71英寸。虽然在国际上不是一种标准的纸张规格，但在中国仍然是一种非常流行和实用的纸张规格。