东坡肉是中国传统的美食之一，它的起源地是浙江省的绍兴市。东坡肉是由宋代文学家苏轼所创制，后来在苏州也有了制作，因此有人认为它是苏菜。

然而，东坡肉的主要食材是猪肉，而猪肉在中国菜系中是非常常见的，几乎所有的菜系都有猪肉的相关菜品。此外，东坡肉的制作方法也非常简单，只需要将猪肉切成块状，加入酱油、糖、料酒等调料，然后放入砂锅中炖煮即可。这种简单的烹饪方式在中国菜系中也非常常见。

因此，东坡肉并不属于浙菜或苏菜中的某一种菜品，它是一道典型的中国菜，广泛流传于全国各地。虽然它的创制者苏轼来自浙江，但它的制作方法和食材却与苏州无关。因此，我们可以将东坡肉视为一种代表性的中国美食，而不是归属于某一种具体的菜系。