生水和熟水是我们日常饮用水的两种形式，它们在水质和健康方面有着很大的差别。

生水是指未经过任何处理的自来水或井水。虽然生水中含有一定量的矿物质和营养物质，但是也可能含有很多有害物质，例如细菌、病毒、化学物质等等。如果直接饮用生水，会对我们的健康造成威胁，可能会引起胃肠疾病、肝病、肾脏疾病等等。因此，生水不是一种健康的饮用水。

相比之下，熟水是指经过处理后的水，例如开水、煮沸后的自来水或经过净水器处理后的水。熟水中的细菌和病毒已经被杀死或去除，水中的其它有害物质也被清除或减少了。因此，熟水是更健康的饮用水。

另外，熟水还有其他的好处。例如，喝热水可以促进新陈代谢、增强免疫力、缓解疲劳等等。在夏天，喝温水可以降低体温、消除口渴、改善消化等等。

总之，生水和熟水差别很大。为了保证身体健康，我们应该尽量饮用熟水，并且保证水质的清洁和安全。同时，我们也应该养成良好的饮水习惯，喝够足够的水，让身体保持良好的状态。