熟菱角是一种美味的食品，但是它的外壳很难剥。下面是一种最简单的方法，可以帮助你轻松剥壳。

首先，将熟菱角放入沸水中煮5-10分钟，直到外壳变软。然后用刀子在熟菱角的两端切一个小口，稍微将外壳拉开，用手指轻轻将外壳揭开即可。如果外壳还是很难剥，可以再次将熟菱角放回沸水中煮一会儿，直到外壳变得更加柔软。

熟菱角剥壳的方法虽然简单，但需注意火候和时间，也要小心切口时不要太大力，以免伤到手指。剥完壳后，就可以享受香甜的熟菱角了！