烤饼干是一种美味可口的小点心，很受人们的喜爱。但是，不同的烤饼干烘烤时间可能会有所不同，因此在烘烤之前需要先了解一下一般烤饼干需要多长时间。

一般烤饼干的烘烤时间通常在10到15分钟之间。在进行烘烤之前，需要将烤箱预热至适当的温度，一般为175度至190度之间。同时，需要将烤盘涂上少量的油或者铺上烤纸，以防止烤饼干粘在烤盘上。

在进行烤饼干的烘烤过程中，需要注意观察烤饼干的颜色和状态。当烤饼干边缘开始变黄色时，说明烤饼干已经开始变硬，此时可以轻轻摸一下烤饼干，如果烤饼干的表面已经变硬，就可以取出烤饼干了。

需要注意的是，不同的烤饼干可能会有所不同，烘烤时间也可能会因此而有所不同。因此，在烤制不同种类的烤饼干时，需要根据具体情况进行调整烘烤时间和温度。另外，烤饼干的烘烤时间也受到烤箱的影响，不同烤箱的烘烤时间和温度也可能会有所不同。

总之，如果想要制作出美味可口的烤饼干，需要了解不同烤饼干的烘烤时间和温度，以及根据具体情况进行调整，才能制作出口感酥脆、味道香甜的烤饼干。