K是赖氨酸的缩写，是一种重要的氨基酸，它在生物体内具有多种生理功能。赖氨酸是一种带有两个氨基的碱性氨基酸，化学式为C6H14N2O2。它是人体内必需的氨基酸之一，不能被人体自身合成，需要从食物中摄取。

赖氨酸在体内具有多种功能，如促进蛋白质合成、维持正常的血液pH值、参与肝脏解毒等。此外，赖氨酸还能够转化为肌酸，在肌肉中储存能量，对于肌肉力量和耐力的提高具有重要作用。

赖氨酸还参与血栓形成、细胞增殖和分化等生物过程。在生物体内，赖氨酸和其他氨基酸一起构成蛋白质，是人体内多种重要蛋白质的组成部分，如胶原蛋白、肌动蛋白等。

总之，K是赖氨酸的缩写，赖氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内具有多种生理功能，是人体内必需的营养素之一。