伏特加是一种以谷物为主要原料制成的酒精饮料，通常被归类为白酒。尽管伏特加的制作过程与葡萄酒有些相似之处，但是这两种酒精饮料在生产、口感和文化传承方面存在着明显的差异。

首先，伏特加的制作过程与葡萄酒有很大的不同。葡萄酒是通过葡萄的发酵过程产生的，而伏特加则是通过将麦芽、玉米、小麦、大米等谷物或淀粉类食品加水煮沸后，再经过多次蒸馏得到的。这个过程中，谷物中的淀粉质会转化为糖，然后再通过酵母的作用，转化为酒精。

其次，伏特加和葡萄酒在口感上也有很大的不同。葡萄酒通常有着浓郁的果香和柔和的口感，而伏特加则更偏向于清爽、干净和锐利的口感。这也与它的制作过程有关，因为伏特加在蒸馏过程中会去除大部分的杂质，所以味道更为纯净。

最后，伏特加和葡萄酒在文化传承上也存在着巨大的差异。葡萄酒源于欧洲，已有几千年的历史，是许多地区的文化和传统的象征。而伏特加则是源自俄罗斯和波兰等东欧国家，虽然在现代饮酒文化中也占有重要地位，但是与葡萄酒相比，其文化传承和历史渊源则较为短暂。

综上所述，尽管伏特加和葡萄酒都属于酒精饮料，但是它们在制作、口感和文化传承上存在着很大的区别。因此，可以肯定地说，伏特加是一种白酒，而不是葡萄酒。