海米西葫芦是一道美味的菜肴，它将鲜美的西葫芦和海米融合在一起，口感鲜美，营养丰富。下面，我们来分享一下制作海米西葫芦的做法大全图解。

材料：

1. 西葫芦

2. 海米

3. 葱姜蒜

4. 盐

5. 鸡精

6. 料酒

7. 生抽

8. 蚝油

步骤：

1. 准备好所需材料，将西葫芦洗净去皮，切成均匀的小片。

2. 海米洗净，用温水泡软备用。

3. 葱姜蒜切成末备用。

4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。

5. 加入海米翻炒，加入适量的料酒继续炒制。

6. 加入西葫芦，加盐、鸡精、生抽、蚝油等调味料，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮5分钟。

8. 打开锅盖，翻炒均匀，直至汤汁变浓稠。

9. 装盘，撒上少许葱末即可。

做法图解：

1. 准备材料


2. 切西葫芦


3. 泡海米


4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜


5. 加入海米翻炒


6. 加入西葫芦和调味料


7. 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮5分钟


8. 打开锅盖，翻炒均匀，直至汤汁变浓稠


9. 装盘，撒上葱末


以上就是海米西葫芦的做法大全图解，希望这篇文章可以帮助大家制作出美味的海米西葫芦。