红酒是一种美味的饮品，但是一瓶开启后，我们常常会犯愁，不知道该如何保存，以免浪费酒的美味。那么，红酒打开之后可以保存多久呢？

首先，要了解的是，红酒开瓶后会暴露在空气中，氧化作用会开始发生，导致酒的口感和品质逐渐下降。因此，一般情况下，红酒打开后最好在24小时内喝完。

不过，如果你想将红酒保存更久，可以采取一些措施。首先是尽可能减少红酒与空气接触的时间。可以用真空泵将空气抽出酒瓶，或者将未喝完的酒倒入小瓶中，使瓶子顶部紧贴酒面，减少空气接触。

其次，存放温度和湿度也会影响红酒的保存时间。最好将红酒存放在温度介于12℃至18℃之间的地方，湿度也要控制在60%至70%之间。同时，要避免阳光暴晒和震动，这些都会影响酒的口感和品质。

最后，不同类型的红酒保存时间也有所不同。一般来说，较年轻的红酒保存时间较短，一般在3至5天之内；而较为老化的葡萄酒可以保存更久，甚至能保存数周或数月。

综上所述，红酒打开之后最好在24小时内喝完，如果需要保存更久，可以采取一些措施并注意存放温度和湿度。需要注意的是，不同类型的红酒保存时间也有所不同，要根据具体情况来进行保存。