韩式蛋卷是一道非常受欢迎的韩国小吃，它的外形美观，口感香脆，口感鲜美。今天，我们来介绍一下如何制作一份美味的韩式蛋卷。

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋3个、糯米粉2勺、淀粉1勺、水适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量、熟芝麻适量、香油适量、油适量。

步骤一：将鸡蛋打入碗中，加入1/4茶匙的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤二：将糯米粉和淀粉加入碗中，逐渐加入适量的水，并搅拌均匀，直到没有颗粒。

步骤三：将步骤二的混合物倒入步骤一的鸡蛋中，加入葱花和熟芝麻，再加入一勺香油，搅拌均匀。

步骤四：用平底锅加热油，倒入适量的蛋液，摇晃锅子，使蛋液均匀地分布在锅底。

步骤五：当蛋液开始凝固时，将其卷成一个完整的圆形，继续煎至金黄色。

步骤六：将韩式蛋卷取出，放在纸巾上，吸去多余的油。

最后，将韩式蛋卷切成小块，可以搭配韩式辣椒酱、蘑菇、葱花等调料食用，口感更加丰富美味。

总之，制作一份美味的韩式蛋卷并不难，只需要准备好材料，按照以上步骤进行制作，就可以轻松地享受到韩国小吃的美味。