席子发霉是因为席子表面的水分没有被及时干燥和处理，导致霉菌滋生。席子是一种天然材料，容易吸收潮气和水分，如果不及时晾晒或保养，就会出现发霉的情况。

在潮湿的季节或环境下，席子容易受潮，此时应该及时晾晒并保持干燥。在使用席子时，还可以在席子表面喷一些防霉剂，以防止霉菌的滋生。

另外，席子的保养也很重要。在平时使用中，应该定期清洗席子，并在清洗后彻底晾干。同时，在存放席子时，也应该避免受潮和阳光直射，保持干燥通风的环境。

总之，席子发霉的原因主要是由于席子表面的水分没有被及时处理和干燥。因此，我们在使用和保养席子时，要注意防潮、防霉，及时晾晒和清洗，以保证席子的质量和寿命。