炸饺子是一种非常受欢迎的中式小吃，它的口感酥脆、味道香美。但是，许多人都不知道炸饺子需要炸多久才能熟。下面，我们来一起了解一下。

首先，炸饺子的时间取决于饺子的种类和大小。通常来说，水饺和馄饨比较容易熟，所以只需要炸1-2分钟即可。而大型的煎饺或者韭菜盒子则需要炸3-4分钟，才能保证内部熟透。

其次，炸饺子的时间还要根据油温来调节。如果油温太低，饺子炸不熟，口感会比较油腻。如果油温太高，饺子会很快变黑，口感会变得苦涩。因此，我们建议将油温控制在170℃左右，这样可以保证炸饺子的色香味俱全。

最后，炸饺子的时间也要根据个人口味来决定。有些人喜欢饺子外皮酥脆，内馅仍然有些微微的生熟口感。而有些人则喜欢饺子外皮非常酥脆，内部完全熟透。因此，我们建议大家可以根据自己的口味来调节炸饺子的时间。

总的来说，炸饺子的时间需要根据饺子的种类、大小、油温和个人口味来决定。只有掌握了正确的炸饺子技巧，才能炸出酥脆可口的炸饺子。