50年代，是中国历史上一个非常特殊的时代。在这个时期，中国正处于经济落后、文化匮乏的状态，人们的生活水平也非常低下。因此，50年代人们的饮食习惯也非常简单。

在50年代，普通人的饮食主要以粮食为主，而且品种比较单一。大多数人每天吃的主食是米饭或者面条。当时，很少有人能吃到肉类，更多的是吃一些豆腐、蔬菜和水果。而肉类则是富裕人家的专利，平民百姓几乎是吃不起的。

在50年代，由于物质匮乏，人们的饮食也非常节俭。许多人早餐只吃一个馒头或者一碗粥，中午和晚上的饭菜也非常简单，很少有荤菜和油腻的食物。而且，当时的厨房设备也非常简陋，很多家庭只有一个简单的炉子和几个锅碗瓢盆，很难做出复杂的菜肴。

总的来说，50年代的饮食比较单一、简单，而且非常节俭。虽然当时的物质条件非常艰苦，但是人们依然能够保持健康并度过了那个艰难的时期。