乙酸乙酯，在常温下是一种无色透明的液体。它的化学式为C4H8O2，分子量为88.11g/mol。乙酸乙酯通常是通过乙酸和乙醇反应而得到。它是一种极易挥发的有机化合物，具有甜味和水果香气，因此被广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。

乙酸乙酯的密度为0.897g/cm³，沸点为77℃，熔点为-84℃。它的熔点和沸点都比较低，这使得乙酸乙酯在常温下处于液态状态。此外，由于它的挥发性较高，乙酸乙酯也可以在常温下迅速蒸发。

总之，乙酸乙酯在常温下是一种无色透明的液体，具有极佳的挥发性和水果香气，被广泛应用于各个领域。