中国的甘蔗主产区主要集中在南方地区，包括广东、广西、海南、福建、云南、贵州、江西等省份。其中，广东和广西是中国最主要的甘蔗产区，其产量占据全国的大部分比例。在这些地区，气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合甘蔗的生长。此外，这些地区的农民对于甘蔗的种植和加工也有着悠久的历史和丰富的经验，形成了独特的甘蔗文化和产业链。因此，无论是甘蔗的品质还是产量都有着很高的水平，为中国的甘蔗产业的发展做出了重要的贡献。