十斤葡萄能够酿出多少酒精，这是一个备受关注的问题。事实上，这个问题的答案是取决于葡萄的品种、处理方式以及酿酒过程中使用的酵母种类等多种因素。

首先，我们需要知道酒精的产生是由酵母发酵葡萄汁中的糖分所产生的。因此，葡萄中的糖含量越高，酿出的酒精含量也就越高。一般来说，成熟的葡萄中的糖含量在20%左右，这就意味着十斤葡萄可以酿出约1-2升左右的高度酒精度数的葡萄酒。

但是，这个答案并不是绝对的。因为在酿酒过程中，有许多因素会影响酒精的产生。例如，使用不同种类的酵母，或者对葡萄进行不同程度的发酵，都会对酒精含量产生影响。此外，酒精含量还会受到酿酒的温度、时间、压力等因素的影响。

综上所述，十斤葡萄能够酿出多少酒精的问题并不是一个简单的答案。如果你想要酿出高品质的葡萄酒，最好是咨询专业酿酒师或者参考相关的酿酒书籍，以确保你的酿酒过程和品质达到最佳状态。