在小米手机上，关闭root权限可以保证手机的安全性和稳定性。以下是关闭root权限的步骤：

1. 打开手机设置，选择“开发者选项”。

2. 在“开发者选项”中找到“Root权限”，点击进入。

3. 在“Root权限”中选择“禁用”，确认关闭权限。

4. 关闭root权限后，手机将会自动重启。

关闭root权限后，手机将无法使用一些需要root权限的应用，但是可以保证手机的安全性和稳定性。如果需要重新开启root权限，可以按照以上步骤重新操作。