近年来，高速铁路的普及让人们的出行更加方便快捷。在长时间的旅途中，为了满足乘客的需求，铁路公司也提供了自助餐车等服务。其中，自热米饭受到了许多乘客的喜爱。但是，一些乘客担心自热米饭会引发烟雾报警，影响他们的旅行体验。

那么，高铁上自热米饭会不会引发烟雾报警呢？实际上，自热米饭本身并不会引起烟雾报警。因为自热米饭的加热原理是利用化学反应产生热量，而不是通过燃烧产生火焰或烟雾。因此，只要使用自热米饭的方法正确，不会出现烟雾报警的情况。

然而，如果乘客在使用自热米饭时不小心燃烧了包装袋或者烤糊了米饭，就有可能引起烟雾报警。此时，乘务员会及时处理，保障乘客的安全和舒适。因此，我们在使用自热米饭时一定要遵循使用说明，注意安全，避免不必要的麻烦和危险。

综上所述，高铁上自热米饭本身不会引发烟雾报警。乘客在使用时要注意安全，遵循使用说明，以免发生意外。在旅途中，我们可以尽情享受自热米饭带来的便利和美味。