干虾米是一种常见的食材，它是由新鲜的虾经过晾晒或烘干而成。很多人喜欢用干虾米来烧菜或做汤，但是也有一些人会直接吃干虾米，那么，干虾米直接吃安全吗？有毒吗？

首先，干虾米是一种干制食品，经过处理后已经除去了水分，因此相对不容易变质。但是，如果存放不当，干虾米容易受潮变质，产生霉菌和细菌，导致食物中毒。

其次，干虾米中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，对身体有很多好处。但是，干虾米中也含有一定量的盐分，如果摄入过多，会对身体健康造成影响。因此，建议在食用干虾米时，适量控制摄入量，不要过量食用。

最后，干虾米中不含有有毒物质，但是如果干虾米在加工过程中使用了不安全的化学物质，或者存放时间过长导致变质，那么干虾米就可能存在安全问题。因此，在购买干虾米时，应选择正规的超市或食品店购买，避免购买劣质或过期的产品。

综上所述，干虾米可以直接食用，但是要注意存放和摄入量的控制，同时要选择正规的购买渠道。