温泉蛋是一种非常受欢迎的美食，它的特点是蛋白柔软，蛋黄酥软，口感非常好。那么，温泉蛋要煮几分钟呢？

一般来说，煮温泉蛋的时间需要根据蛋的大小和个人口感来定。如果是中等大小的鸡蛋，煮五到六分钟就可以了。如果你喜欢蛋黄比较稠的口感，可以稍微多煮一会儿，但是时间不宜超过七分钟。如果你喜欢蛋黄比较流动的口感，可以煮三到四分钟。

另外，还有一些小技巧可以让你煮出更加完美的温泉蛋。首先，要选择新鲜的鸡蛋，这样蛋白质质量更好，口感更佳。其次，煮蛋的水温要控制好，最好是80-85度之间，这样可以避免过热导致蛋白变老。最后，在煮蛋的时候可以加入一些盐或者醋，这样可以让蛋白凝固更快，蛋黄更加稳定。

总之，煮温泉蛋的时间需要根据个人口感和蛋的大小来定，但是在煮蛋的过程中要注意控制好水温和加入适量的盐和醋，这样才能煮出更加完美的温泉蛋。