饱和蒸汽压力对应温度表是描述水在不同温度下所对应的饱和蒸汽压力的一张表格。在该表格中，列出了一系列水温度，从0℃到374℃，并对应着每个温度下水的饱和蒸汽压力值。

这张表格对于许多工业和科学领域都非常重要。例如，在化学实验中，需要知道水的蒸发速率，而蒸发速率与环境中的温度和湿度有关。使用饱和蒸汽压力对应温度表，可以确定环境中的温度和湿度，从而更准确地控制实验环境。

另一个例子是在工业中，使用饱和蒸汽压力对应温度表来确定锅炉内水的温度和压力，以确保锅炉的安全和高效运行。

此外，该表格还可以用于计算水的沸点。当水的饱和蒸汽压力等于大气压时，水就会沸腾。因此，使用饱和蒸汽压力对应温度表，可以确定不同海拔高度下水的沸点，从而更好地进行高山登山、野外探险等活动。

总之，饱和蒸汽压力对应温度表是一项重要的工具，广泛应用于化学、物理、工业等领域，对于实验和工业生产的安全和效率都具有重要意义。