生锈的铁锅在烹饪过程中是否会对食物带来危害一直是人们所关注的问题。实际上，使用生锈的铁锅烹饪食物确实存在一定的风险。

首先，生锈的铁锅表面存在着大量的氧化铁，这些氧化铁中可能含有铅、锌、镉等有害物质，这些物质可能会渗入到食物中，对人体造成危害。

其次，生锈的铁锅表面不光滑，容易藏污纳垢，这些污垢中可能存在细菌和病毒，如果不及时清洗，会对人体健康造成危害。

因此，为了保障食品安全，使用生锈的铁锅烹饪食物是不可取的。建议使用不锈钢锅、铝锅等材质的锅具，或是使用铁锅前要充分清洗并保持干燥，避免生锈。这样才能确保食品的健康安全，为我们的身体健康提供保障。